抹茶曲奇棍（无黄油版）

作者： 忆往昔-1

因为这款曲奇面糊比较干，所有挤成滚状，如果你力气购大也可以尝试传统形状曲奇。 Ps：方子中的糖量刚刚好，不是很甜那种，喜欢偏甜的可以加量。这的分量可以做图中大小72块。

用料

• 低粉 200g
• 菜籽油（无味的油均可） 110g
• 细砂糖 35g
• 玉米淀粉 60g
• 鸡蛋 2个
• 抹茶粉 15g
• 奶粉 35g
• 盐 2g

抹茶曲奇棍（无黄油版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，油，糖，盐放入盆中搅拌

步骤 2

1中材料搅拌均匀即可，加入抹茶粉再拌匀。

步骤 3

将低粉，奶粉，玉米淀粉过筛入盆，用橡皮刀搅拌。（搅拌时间勿太长，避免起筋，拌匀即可）

步骤 4

挤成棍状入烤盘，上下火130度左右，18-20分钟（根据个人烤箱脾气把握）

菜谱创建时间：2014-01-30 13:00:44