紫薯玫瑰花馒头

作者： 农场庄园主

用料

• 紫薯 1个
• 面粉 250克
• 酵母 适量

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

先将紫薯洗净去皮，切成小块放蒸笼隔蒸熟趁热压成泥。

步骤 2

把面粉、酵母、紫薯泥放进面包机中加入适量水按发面团。

步骤 3

1个半小时发好，用手将面团揉搓排除里面的空气。然后搓成长条，分成n个小剂子，把剂子用擀面杖擀成饺子皮大小，然后五个皮错位叠起，从底部慢慢向上卷起，从中间切断稍作整理放蒸笼醒20分钟。

步骤 4

蒸锅坐水烧开，将蒸笼上锅大火蒸15分钟关火，焖3分钟开盖吃了。

菜谱创建时间：2014-01-27 19:35:10