铸铁锅蒸黄花鱼

作者： qiuqiu*

上午闺蜜送来几条新鲜滴大连湾滴大黄花，啥也不说了，这年头，唯美食与帅锅不可负也，必须立刻做来吃呀！

用料

• 黄花鱼
• 葱
• 姜
• 酱油
• 料酒
• 盐

铸铁锅蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼收拾干净后拿葱姜丝和盐腌20分钟。铸铁锅底部铺上葱段姜片，然后摆上黄花鱼，淋1勺料酒1勺酱油调的汁上去，大火蒸8分钟左右，然后关火焖5分钟。然后就吃吧！！鲜的咧！！~~~~~ 锅底部铺的葱段也很好吃，多放点省的不够吃。因为放了酱油，葱段会糊点锅底的，带点糊味的更好吃有木有。

菜谱创建时间：2014-01-15 22:32:32