醋溜紫甘蓝

作者： 牛小排yummy

紫甘蓝是一道好吃又健康的菜，清爽可口，大爱紫甘蓝。

用料

• 紫甘蓝
• 陈醋
• 生抽
• 花椒
• 盐
• 油
• 蒜

醋溜紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

将紫甘蓝洗净，手撕

步骤 2

把蒜切成蒜末

步骤 3

热锅倒油，放入花椒爆香，然后捞出（此步骤是为了让菜炒出来花椒的香味但吃的时候又不会咬到花椒）

步骤 4

将花椒捞出后放入蒜末炒香，然后倒入紫甘蓝

步骤 5

放陈醋，盐，少许生抽后，翻炒到熟后即可捞出装盘

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步骤 6

步骤 6

开吃喽

菜谱创建时间：2014-01-14 22:14:39