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虾仁炒冬笋
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作者：
珍惠子
用料
虾仁炒冬笋的做法步骤
步骤 1
炒锅烧热，倒入油，放入上浆的虾仁、冬笋粒拌几下，倒在漏勺上沥去油，备用
步骤 2
碗中放入黄酒、盐、白汤、湿淀粉调和
步骤 3
炒锅置旺火烧热，放入油，推人虾仁、冬笋粒，四面淋入勾好的卤料，略微翻炒一下，即可出盆，散入葱做点缀。
菜谱创建时间：2014-01-07 13:41:40
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