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冬至番薯年糕
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作者:
本纳纯素Dodoveg
冬至是宁波最重要的日子之一。冬至早晨,外婆或爸爸就会熬制一大锅番薯年糕给全家人吃。
用料
宁波年糕
最好选用宁波年糕,不然味道不地道
番薯
冰糖
桂花
一般不加,除非口味需要丰富
酒酿
一般不加,除非口味需要丰富
冬至番薯年糕的做法步骤
步骤 1
番薯去皮后和年糕一起切成小块
步骤 2
水滚后,下入番薯和年糕快和冰糖
步骤 3
软熟即可吃
菜谱创建时间:2013-12-23 07:16:31
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