花生布朗尼

作者： 馋嘴兔儿

布朗尼绝对是巧克力控们不可错过的美食，自己做过才知道为什么布朗尼一般一小块就很贵了，而且吃的时候就别再介意热量啦~~ 家里没有核桃，暂时拿花生代替了~~ @查尔斯翔，快来学，我都这么详细给你写菜单的啦~~

用料

• 黄油 50g
• 黑巧克力 50g
• 白砂糖 30g
• 鸡蛋 一个
• 普通面粉 30g
• 花生 30g

花生布朗尼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油和巧克力融化，并搅拌均匀

步骤 3

将白砂糖加入黄油巧克力溶液中，继续拌匀

步骤 4

加入鸡蛋液，冰箱里拿出的鸡蛋需要放在室温回暖，大概一个鸡蛋的比例

步骤 5

筛入面粉，并拌匀。面粉拌进去之后液体比较粘稠了，需要大力搅拌至无颗粒状态

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步骤 6

步骤 6

加入花生。感觉我放的花生多了，等到切块的时候因为花生太多就比较容易碎，这个可以自己掌握量啦

步骤 7

导入模具，我只有6寸的圆形蛋糕模具，需要拿勺子抹平。烤箱190，大概20分钟。中途的时候会有起鼓很正常，烤好后表面会很平的。

步骤 8

冷藏冰箱两小时，脱模，切块，开吃~~

花生布朗尼的小贴士

给查尔斯翔的定做菜谱，快给做给你老婆七~~哈哈哈

菜谱创建时间：2013-12-15 15:36:12