甜蜜豆沙手卷

作者： 巴仔2号

zzan zzang~~~~~ 不用糯米粉直接糯米，不用油煎了这次，就是糯米饭！！

用料

• 保鲜膜
• 糯米
• 豆沙（超市）
• 炼乳（熊猫，雀巢，etc.)
• 椰奶（可不用）
• 寿司卷帘

甜蜜豆沙手卷的做法步骤

步骤 1

罗嗦版： 糯米煮熟或者蒸熟都可（蒸熟的糯米更香） 如果是电饭锅煮糯米，可以水+椰奶1：1煮，奶香超级浓郁 不用椰奶也没关系，反正后面可以用炼乳调味

步骤 2

熟糯米加少许油和炼乳(用于调味不需太多）拌匀

步骤 3

ta搭~~卷帘君出场，裁一块保鲜膜放在卷帘上，保鲜膜上抹油（防粘），然后糯米饭平铺（就是寿司和紫菜包饭一样啦）

步骤 4

然后把豆沙均匀抹在糯米饭上，喜好甜口的可加厚厚一层，怕甜的就抹平均就好了

步骤 5

然后卷起就okay了，切得时候刀子要沾水防粘，切一刀沾一次水（冷却后比较好切，米饭不会散，我太心急了）

步骤 6

我是懒得盘子抹油，直接就卷帘当盘子用了 下面还有保鲜膜省得洗盘子啦哈哈哈哈

菜谱创建时间：2013-12-09 18:51:58