红酒鸡翅

作者： Ophelia水

红酒鸡翅配水煮西兰花

用料

• 鸡翅
• 红酒
• 老抽
• 生抽

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

用水焯鸡翅，将鸡翅的血水洗去，鸡翅肉质泛白，捞出，用冷水浸泡约一分钟

步骤 2

将油倒入锅中，放入鸡翅，翻炒，鸡翅变金黄色，放入红酒，加水，没过鸡翅，小火炖10分钟，放入老抽生抽，小火炖15分钟，撒入糖，生粉收汁。出锅即可

菜谱创建时间：2013-12-01 15:31:12