虎皮尖椒

作者： 小白素食记录

快速少油的虎皮尖椒

用料

• 尖椒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 陈醋

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净去蒂，先在开水里煮几分钟，让尖椒微微发软

步骤 2

尖椒切段，不喜欢要籽的就在这一步把籽和筋去掉

步骤 3

锅烧热放一点油，把切好的尖椒放进去小火煎，一面煎出虎皮了就翻另一面

步骤 4

煎好的尖椒盛到盘中，撒上盐和糖，淋上生抽和醋即可~

菜谱创建时间：2011-04-13 14:59:06