白布朗尼

作者： 本纳纯素Dodoveg

此方法未过筛，操作相当简易

用料

• 植物黄油
• 豆奶粉
• 豆浆
• 白巧克力（有牛奶） 目前还未找到纯素白巧克力
• 杏仁蛋白分
• 香草精 这次未加
• 面粉 这次用了全麦粉，因更健康康
• 糖 未加，巧克力够甜，不喜太甜，不健康

白布朗尼的做法步骤

步骤 1

白巧克力和植物黄油锅上烤融化后+面粉+香草精+杏仁蛋白粉或植物蛋白粉+豆奶粉+豆浆，不停搅拌至匀稠，

步骤 2

模具涂层植物黄油，放入铺平送入烤箱，或蒸或电饭煲也是可以的。

步骤 3

第3部其实可以省略，因为我个人喜吃酒味，但多吃酒亦对修行无益，故添加了酵母粉代替，撒些粉在混合物里，混匀即可放于热处发酵至一倍大后，再送入烤箱烤。

菜谱创建时间：2013-11-16 13:03:26