红薯，土豆，卷心菜切丁和末，葱姜蒜切丝和末。
俩个鸡蛋打匀，油热后，做成炒蛋盛出待用。
再加点油，下小半勺郫县豆瓣酱+葱姜蒜+番茄酱翻炒香。
下红薯、土豆，卷心菜，翻炒
加入饭和韩式拌饭酱（或韩式辣椒酱），混炒匀
加入炒蛋，混炒并再次调味，加酱油或盐或再加些韩式拌饭酱，自行取舍。饭炒的接近硬烤度，就可关火。
韩式辣椒酱本身就是带甜，故没加糖。