家族秘制胡萝卜

作者： heeeer

欢迎品尝我家秘制的胡萝卜:-P 做法非常非常简单，但也很美味，可以让不爱吃胡萝卜的同学也吸收到橙色能量。 五花肉可放可不放，对味道没啥大影响。 图片拍得挫点儿，请忽略。

用料

• 胡萝卜
• 五花肉（可选）
• 干辣椒
• 茴香
• 蒜

家族秘制胡萝卜的做法步骤

步骤 1

1-2根胡萝卜，切丝。五花肉切丝。蒜切片。

步骤 2

下油（胡萝卜吸油，多放点比较好吃），入干辣椒2个、茴香2个，入蒜片炒香。

步骤 3

入五花肉，稍稍炒熟后入胡萝卜，翻炒，加生抽，不够咸的话加一些盐。

步骤 4

再翻炒一会儿，加醋。如果喜欢吃脆的，就可以出锅了。喜欢吃软一点的，可以盖锅盖煮会儿。

菜谱创建时间：2013-11-10 21:50:38