烤羊腿

作者： 黄果果儿

在家没事，就折腾吃的，前些日子就烤起羊腿。

用料

• 新鲜羊腿
• 白兰地 适量
• 孜然 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 红辣椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 罗勒叶 适量
• 盐 适量

烤羊腿的做法步骤

步骤 1

将羊腿洗净，怕腥味，可用开水烫一下，然后用凉水冲，洗干净。

步骤 2

白兰地均匀抹在羊腿上，让撒上孜然，黑胡椒粉，辣椒粉，五香粉，盐，腌制一个小时。

步骤 3

烤箱预热上下火200°，放入烤箱25分钟,翻面再烤25分钟，

步骤 4

取出撒罗勒叶，再烤5分钟左右，等到罗勒叶香气溢出，取出上桌就可以。

菜谱创建时间：2013-11-01 18:21:23