把猪肉切片,用生粉和酱油腌制下
热锅,下油爆香蒜头,放下肉片翻炒
炒至肉片变色,加入荷兰肉翻炒
翻炒过程中加入一点点水,盖上锅盖2-3分钟
打开锅盖继续翻炒,加入蚝油,盐,继续翻炒
上锅
麻麻说需要放点糖,可是我不习惯,老是忘记放糖