芝士吐司卷

作者： 梦想家的小宇宙

曾经在微博上看到的方子，想吃的时候又找不到了，干脆就凭记忆做了一份，结果味道还不错！芝士的浓香加蛋香再配上外脆内软的土司，老妈直夸棒！

用料

• 吐司 两片
• 芝士 两片
• 鸡蛋 一个
• 黄油或色拉油 少许
• 沙拉酱 少许

芝士吐司卷的做法步骤

步骤 1

取两片吐司，切去四条边，然后将吐司压扁一些。（方便后面的卷和定型）

步骤 2

将两片芝士分别放在两片吐司上，然后挨个卷起。（如果实在固定不住，可以选择在头尾各插一根牙签）

步骤 3

将鸡蛋打撒，然后将两个吐司卷裹满蛋液。

步骤 4

锅中放少许油，开小火，将吐司卷放入锅中煎。（火要小，否则很容易煎糊。）等煎到金黄，中间的芝士软化了就可以出锅了。

步骤 5

装盘，淋上沙拉酱或者你爱吃的酱即可。（我还加了点美味的芥末黄酱）

菜谱创建时间：2013-10-22 10:53:04