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香甜黑米香蕉卷

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作者: 野生安琪
很简单的一道小甜点~~你会发现糯糯的黑米和酸奶的如此的搭配,咬在嘴里冰凉香甜,加上浓稠酸奶味道,很适合夏天(虽然我是在冬天做的)哈哈!!

用料

香甜黑米香蕉卷的做法步骤

步骤 1

黑糯米提前一天泡,然后下到电饭锅里加少许水,下4勺白糖,煮饭。或者是隔水蒸也可以

步骤 2

等黑糯米熟了后,盛出,在卷寿司的竹席上铺上一张保鲜膜,然后铺上一层黑糯米,记得用勺子把黑布欧米压实

步骤 3

然后剥香蕉,因为香蕉有弧度,就一对二分,放在黑糯米上,不要放在太边

步骤 4

像卷寿司那样卷实,压好

步骤 5

塞入冰箱半个小时以上

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步骤 6
步骤 6

然后切块装盘

步骤 7

下酸奶,越多越好

步骤 8

下蜂蜜几勺子

步骤 9

就可以开吃啦

香甜黑米香蕉卷的小贴士

一定要压实,不然黑糯米容易散开,酸奶加自己喜欢的

菜谱创建时间:2013-10-19 21:48:06
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