Salmon Sashimi 三文鱼刺身

作者： 木子小妞Sophie

一个人的周末，来一份蔬果沙拉，一碗味增汤，加一盘新鲜的三文鱼刺身，亮红色的鱼肉，虽已不具生命形态，但依然弹性极佳，气色颇正，健康美味，让人一整天都精神满满~

用料

• 鲜三文鱼(Salmon Fillets) 125g
• 万字(Kikkoman)酱油 适量
• 柠檬汁(可选) 适量
• 芥末(可选) 适量

Salmon Sashimi 三文鱼刺身的做法步骤

步骤 1

冷水将新鲜的三文鱼适当冲洗（可以将三文鱼适当冷冻一下会比较好切）

步骤 2

将洗净的三文鱼鱼柳切片（厚薄0.3-0.5cm左右）

步骤 3

将切好的三文鱼片码入盘中，挤上适量柠檬汁，配一碟酱油，开始享用美味吧

菜谱创建时间：2013-10-13 00:13:57