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оливье —— 俄罗斯经典色拉
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作者:
懒人katja
оливье́是俄罗斯最经典并最具代表性的色拉。 起源于19世纪,现在已成为新年之际俄罗斯人的必备传统食物。 其用料丰富,包括土豆、鸡蛋、豌豆、胡罗卜、酸黄瓜、香肠等。也可称其为肉食色拉。
用料
土豆
鸡蛋
新鲜黄瓜 / 酸黄瓜
豌豆
胡萝卜
香肠
蛋黄酱
盐
黑胡椒
оливье —— 俄罗斯经典色拉的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和土豆煮熟
步骤 2
各材料切丁
步骤 3
加入蛋黄酱、盐、黑胡椒搅拌均匀
菜谱创建时间:2013-10-11 23:35:20
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