猪肉烤串

作者： 苏打喵

不知道为什么，同样的肉用竹签串起来吃，就似乎特别地香……这食谱是很简单的做法，味道不赖，适合着急的时候做一道快手菜。 摘改自foodnetwork之Pork Kebabs with Sesame Rice，3-4人份。http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/pork-kebabs-with-sesame-rice-recipe/index.html

用料

• 猪里脊 2 lb，切成边长为2 cm左右的块
• 盐和现磨黑胡椒 适量
• 油 1 tbs
• 大酱 2 tbs
• 水 1 tbs

猪肉烤串的做法步骤

步骤 1

猪里脊用盐和黑胡椒调味，串上烤串，中间留少许空隙

步骤 2

油、大酱、水调匀，放在铺了锡纸的烤盘上

步骤 3

猪肉串放在烤盘里，翻面沾匀酱汁，入烤箱broil档，烤8-10分钟，至猪肉熟透即可

菜谱创建时间：2013-10-09 05:53:54