把鱼胶浸泡1小时后用剪刀剪成小块;
加入适量清水,隔水炖2小时;
加入适量冰糖搅匀乘凉后放冰箱保鲜3小时左右;
最后根据个人口味可淋上炼乳或者椰浆。
鱼胶建议用隔水炖,营养不流失! 鱼胶在滋补药行一般都能买到,如果朋友您觉得购买麻烦,阿布店里也有,在淘宝店铺搜索《阿布靓汤》就能找到哦(*^__^*)