红油杏鲍菇

作者： 姗姗来迟被注册过了

是本着做鲜烤杏鲍菇去的，然后就琢磨了这个菜，觉得烤过的杏鲍菇应该和笋的感觉差不多，嗯，基本就酱紫。

用料

• 生蒜 6瓣
• 鲜杏鲍菇 半斤
• 糖 少许（吼吼，好喜欢这个词儿）
• 盐 少许
• 辣椒油 1勺子（喜辣多放）
• 米醋 2勺子

红油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切薄片，大概一枚硬币那样子的厚度

步骤 2

烤箱预热200°，中层，烤15分钟。

步骤 3

杏鲍菇取出，温度降下来后手撕成条儿~

步骤 4

大蒜剁成蒜末~

步骤 5

杏鲍菇加大蒜、糖、醋、盐、辣椒油，带上手套，玩命儿抓，直到入味儿~

步骤 6

装盘儿，当当当~完成

菜谱创建时间：2013-09-23 16:54:28