鲍汁杏鲍菇扣油菜

作者： jacky0093

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜# 鲍鱼汁结合杏鲍菇的鲜美味道 加上配菜清爽的油菜 口感丰富

用料

• 杏鲍菇
• 油菜
• 鲍鱼汁

鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤

步骤 1

油菜摘洗干净 杏鲍菇切片 准备鲍鱼汁

步骤 2

锅内少许油 小火煎杏鲍菇片

步骤 3

煎至金黄翻面 煎另一面 然后出锅备用

步骤 4

油菜加盐和少许油 焯水后迅速过凉 码入盘中

步骤 5

锅内少许油 下鲍鱼汁炒香后加水 小火熬制基本收浓 放入杏鲍菇片翻拌均匀码在油菜中间 将剩余汤汁浇上

鲍汁杏鲍菇扣油菜的小贴士

蔬菜焯水加盐和油 可使其保持翠绿的颜色 杏鲍菇煎过后口感很好

菜谱创建时间：2013-09-23 15:22:14