电饭锅版茄子炒鸡蛋

作者： TsuiLim敏

用料

• 鸡蛋 一个
• 姜 适量
• 蒜 一瓣
• 茄子 适量
• 油 适量

电饭锅版茄子炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

切丝切条，姜切碎，蒜切碎，辣椒切小断，待用

步骤 2

鸡蛋打散放，入少量盐

步骤 3

电饭锅中倒入油，倒入蛋液，等待一会儿

步骤 4

鸡蛋翻炒

步骤 5

炒至焦黄，盛入碗中

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步骤 6

步骤 6

电饭锅中倒入油，放入姜，蒜蓉，红辣椒，炒香

步骤 7

倒入切好的茄子，翻炒

步骤 8

翻炒一会儿，倒入已超好的鸡蛋

步骤 9

翻炒，装盘

电饭锅版茄子炒鸡蛋的小贴士

电饭锅火力小，茄子要炒久一点才会熟

菜谱创建时间：2013-09-22 21:04:45