鸡蛋粥

作者： Cherrieccl8

从小就很喜欢吃爸妈做的鸡蛋粥。想起它，就会想起爸妈对我们的关怀与爱护，有种说不出的幸福。直到如今，轮到我的小孩喜欢吃我亲自做的鸡蛋粥，你说有多妙啊。我在想，不知道以后他们还会煮鸡蛋粥给他们的小孩吃吗？

用料

• 白米粥 一碗
• 鸡蛋 一粒
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 鸡精/耗油 适量

鸡蛋粥的做法步骤

步骤 1

粥煮沸腾后熄火

步骤 2

放盐，生抽，鸡精/耗油，麻油，最后迅速把蛋放到粥里，搅拌均匀即可。

鸡蛋粥的小贴士

1.粥一定要在沸腾后，关火，才把蛋放到粥里。这样，蛋才能熟，而且嫩滑。 2.如果大人吃的话，我都会加入少许的酒，味道才会更美味。

菜谱创建时间：2013-09-19 15:00:15