和风凉拌藕片

作者： Freeze静

这个的味道不能太重，就要淡淡的味道衬托出藕的清甜才好~

用料

• 藕 一节
• 昆布酱油 2大勺
• 白醋 2小勺
• 糖 1/2勺

和风凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮切片，泡在清水里，水里淋上一点白醋，防止藕发黑

步骤 2

把藕上面的淀粉洗去之后，放入锅里，锅中放水烧开，煮两分钟左右捞出，过凉水

步骤 3

沥干水之后，放入糖，酱油，白醋，拌匀之后可以放到冰箱冷藏一两个小时入味（我是带到公司当便当的，所以是早上拌好的中午吃，味道已经进去了，刚刚好~）

菜谱创建时间：2013-09-17 13:02:25