清炖梭鱼

作者： nono一个人吃饭

130911，很爱吃鱼。

用料

• 梭鱼 一条
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 生抽 两茶匙
• 盐 少许
• 油 少许
• 白糖 一茶匙

清炖梭鱼的做法步骤

步骤 1

梭鱼在市场被处理好，回来洗净，切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。

步骤 2

锅内入油，加入姜丝蒜丝爆锅，然后加入生抽和白糖翻炒几下，加适量水、加鱼，大火烧开后再中小火炖10-15分钟，过程中加少许盐。

步骤 3

鱼和汤盛入大碗内即可。

菜谱创建时间：2013-09-13 22:34:22