糖醋菜花

作者： aquifer

虽然没有刻意去吃素，但是平时真正爱做的，似乎还是这些蔬菜……这道糖醋菜花又可口又清脆，是无负担晚餐的好选择哟=w=

用料

• 菜花 半颗（可以出图中的量）
• 油
• 糖
• 醋
• 淀粉
• 生抽
• 盐

糖醋菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切小朵，用温盐水泡十五分钟。（如果你炒的很多，要焯一下的。不过千万别焯太久，不然不脆了。我因为都是自己做，只炒一点。所以不太焯，最后咕嘟一下就好了）

步骤 2

油烧热，倒入菜花翻炒

步骤 3

用一大勺糖、一点盐、两大勺生抽、少许淀粉和水拌匀成调料汁一碗，下锅继续翻炒，尽量让调料汁包裹住菜花

步骤 4

然后下醋，翻炒片刻，出锅

菜谱创建时间：2013-09-05 19:16:20