冷水在锅里煮开,倒入剩饭,煮到不结块。
放香菇,再煮沸腾。
关小火,放了两小勺普宁豆酱,搅拌均匀,关火,便可以吃了。
简单方便,跟泡面一般容易,味道也不差。一碗饭的话,基本两小勺(儿童用的勺子),就够了,豆酱不能放太多,偏咸。 香菇是昨天吃剩的,所以没有煮很久。