芥蓝炒河粉

作者： c-蒙奇奇

第一次炒 不过还算成功！！

用料

• 芥蓝 猪肉
• 河粉 糖
• 豆瓣酱 料酒
• 蒜末 蚝油
• 老抽
• 盐
• 鸡精
• 淀粉

芥蓝炒河粉的做法步骤

步骤 1

芥蓝洗净 切段 猪肉切片用糖 盐 淀粉 料酒 一点点老抽调色 一起腌制20分钟

步骤 2

接着放入蒜末爆香 倒入腌制好的猪肉翻炒的熟了就闭油捞出

步骤 3

再次放入蒜末爆香 放入芥蓝炒的8分熟时倒入河粉和猪肉 放盐 蚝油 老抽 两勺豆瓣酱一起翻炒 等到芥蓝和河粉都熟了就可以上桌了

芥蓝炒河粉的小贴士

豆瓣酱本来就很咸了 放盐时就放一点就可以了

菜谱创建时间：2013-09-03 20:31:21