懒人焖饭（电饭锅）

作者： 陈大驴

看了一些焖饭菜单，有的要用砂锅，有的要先把食材弄熟，还是不够简单，相比之下，我这款懒人焖饭真是太方便了，食材酱料也完全可以自由替换哦

用料

• 豆角
• 米
• 土豆
• 火腿肠
• 酱油
• 蚝油
• 郫县豆瓣
• 盐
• 葱姜

懒人焖饭（电饭锅）的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，泡半小时左右

步骤 2

豆角摘干净，切成粒状，土豆削皮切丁，火腿切丁

步骤 3

怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可适当加一点点盐

步骤 4

米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅

步骤 5

放入郫县豆瓣酱（主要），再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料，注意不要太咸了，拌匀！

步骤 6

加水，和平时煮饭一样的水量即可，在水上随便撒点葱姜，就可以焖了！开关跳起之后可以再焖上十分钟哦！

懒人焖饭（电饭锅）的小贴士

调料的量一定要掌握好，调料，酱料和蔬菜的选择都很随意，宁可淡了不要咸了，淡了可以配咸菜做拌饭，咸了可就不好办了

菜谱创建时间：2013-09-03 15:54:42