【冰箱里有什么就吃什么吧之一】鱼丸盖饭

作者： 一小截

总有时候，有些犯懒，打开冰箱没有多少食材，或是时间不充裕，来不及买菜，来不及准备好饭菜。可不能亏待了肚子，对食物的态度就是对待生活的态度。好好吃饭，好好生活。冰箱里有什么就做什么吧！

用料

• 大米 综合鱼丸
• 黄瓜 生粉（玉米淀粉）
• 酱油

【冰箱里有什么就吃什么吧之一】鱼丸盖饭的做法步骤

步骤 1

先烧水，鱼丸过水煮一下

步骤 2

烧水煮鱼丸的时候，淘米把饭闷上

步骤 3

煮好的鱼丸稍微冷却一下切小块，沥干，黄瓜切小块

步骤 4

稍事休息，米饭快好的时候，热锅热油，爆炒鱼丸，炒到表面微焦的时候转小火，加少量生抽，或蒜蓉（饭后还要上课上班的话就算了吧），再加少量水淀粉勾芡

步骤 5

关火后，加入黄瓜

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步骤 6

步骤 6

新鲜的米饭盖上黄瓜鱼丸，开吃吧

菜谱创建时间：2013-09-03 12:02:03