将虾肠去除，洗净。
开虾背，并去除虾线，
现在开始调烤汁，将黄油软化，并根据自己的口味加入适量的大蒜，用压蒜器挤压成泥，之后放入现磨的黑胡椒，也是根据自己的口味放。
调好之后先放些在虾上，然后放入洗净的金针菇（分成小份），在次放点儿蒜汁，最后放入马苏里拉芝士。
都放好后将锡纸把虾兄们一个个的都包好，放入烤箱，200°烤十分钟即可出炉品尝啦！