酸菜鱼

作者： coco的麻麻

前一段时间外地出差, 住的发小家, 发小婆婆很会做饭哦! 我也学了道. 今天在做的时候老公一会儿一趟一会儿一趟厨房, 问好了没. 馋得他 啷 啷 啷 啷 酸菜鱼

用料

• 草鱼一条 3斤左右
• 超市买的酸菜鱼包料 一包
• 豆腐一块 300克
• 小葱 5根
• 蒜 1头
• 干辣椒 8个
• 白胡椒 10克

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净削片 酸菜包里的料拌好 待用

步骤 2

先把鱼头鱼尾在油锅里炒一下 差不多放入酸菜和酱料 炒的差不多放水

步骤 3

水烧开后 放入豆腐 加入盐 少许鸡精 白胡椒和酸菜包里的料

步骤 4

烧开后先把豆腐捞出来 放盆里

步骤 5

再放鱼片下锅 下完3分钟就可以来出放入盆里

步骤 6

好 现在豆腐在盆底下 上面铺上鱼片

步骤 7

再把锅里的汤 浇上面 撒上葱花 蒜末 把辣椒剪成小段撒上面把油热好 直接浇到辣椒上面一盆好吃的酸菜鱼就上桌了

菜谱创建时间：2013-08-30 23:45:23