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核桃黑木耳沙拉
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作者:
默默小姐
今天的主角是核桃哦。 核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。 比如做粥什么的,都可以加入一些核桃或者核桃碎。
用料
核桃仁
15个
黑木耳
5朵
生菜叶
3片
葡萄干(可不加)
1小把
蜂蜜
3勺
柠檬汁
3勺
红彩椒碎
少许
盐
适量
核桃黑木耳沙拉的做法步骤
步骤 1
核桃掰成小块,黑木耳泡发后用热水焯熟。
步骤 2
生菜叶撕成小片,铺在沙拉碗底。
步骤 3
将核桃、黑木耳、葡萄干放在生菜叶子上。
步骤 4
混合柠檬汁、蜂蜜、盐和红彩椒碎,淋在沙拉上即成。
菜谱创建时间:2013-08-29 21:39:38
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