黑芝麻红豆南瓜饼
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昨天意外得到了一个大南瓜,吃是肯定吃不完的,于是就拿来做南瓜饼了。
南瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。所以人人皆宜。
黑芝麻红豆南瓜饼的做法步骤
步骤 3
将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团
步骤 4
红豆用高压锅炖烂,放糖捣成泥(最好用搅拌机绞烂,方便快速),然后下油锅炒至黏稠状。
步骤 5
将面团搓成球体后按压成饼状,包入豆沙馅,再按成饼状,放入芝麻,两面粘满芝麻
步骤 6
锅内均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎至金黄色即可
菜谱创建时间:2013-08-26 20:58:50