微波炉荷包蛋

作者： Colourful_Lyric

早餐佳品。当年在电视上看到的做法。半碗水，一个蛋，一个可受热的小碗，微波45秒到1分钟左右即可。如果在处理过程中无手抖，无破坏，受热均匀，就会和我做的这个一样的可爱得圆滚滚啦~\(≧▽≦)/~

用料

• 鸡蛋 1个

微波炉荷包蛋的做法步骤

步骤 1

取一个可微波的小碗，底部放一些饮用水，覆盖整个碗底

步骤 2

磕破蛋壳，将蛋放入碗中，过程要小心蛋清蛋黄要分明，总之就是千万别手抖，否则美观度难保证

步骤 3

再撒一些水到已经摊平在碗里的蛋的面上，最好成为一个和碗底的水一样深的覆盖面，这么做是为在之后的过程中保证均匀受热，以免鸡蛋炸开或膨胀出泡泡。洒水过程还是一样，千万别手抖别太大力，以免水冲破鸡蛋

步骤 4

稳稳地端着碗，放入微波炉中间，微波叮45秒到1分钟左右即可

菜谱创建时间：2013-08-24 17:03:20