皂角米冬瓜薏米汤

作者： 一品汤盛广东汤馆

我们推荐产后可以马上喝这款汤料，第一因为皂角米富含植物胶原蛋白，胶原蛋白对伤口的恢复有较好的调理效果；第二孕期会产生水肿现象，薏米和冬瓜的利水消肿效果比较好，能够有效地去除水肿现象。

用料

• 皂角米 25克
• 冬瓜 300克
• 薏米 30克
• 排骨 400克
• 姜 2小片
• 盐 适量

皂角米冬瓜薏米汤的做法步骤

步骤 1

这款靓汤用到的所有所有的材料展示。

步骤 2

皂角米用冷水浸泡12个小时，洗净待用。

步骤 3

冬瓜切块洗净，干贝洗净待用，薏米用温水浸泡2小时洗净待用。

步骤 4

排骨飞水，所有材料下锅。先用大火把汤煮开，然后调成小火煲2个小时，起锅前放适量的盐即可。

皂角米冬瓜薏米汤的小贴士

①皂角米比较粘稠。容易粘锅，建议至少放2升冷水。 ②皂角米在下厨房市集有售，请搜索：一品汤盛广东汤馆

菜谱创建时间：2013-08-21 14:10:53