鸡丝拌榨菜

作者： 小海的秘密试验田

适合夏天的爽口小菜

用料

• 干裙带菜 适量
• 料理酒 适量
• 鸡胸肉 1/2 个
• 黄瓜 1/2 根
• 洋葱 1/4 个
• 榨菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻油 适量
• 辣油 适量

鸡丝拌榨菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡肉洗净，去掉皮不要。 表面少许盐和料理酒，放微波炉蒸3分钟。

步骤 2

干裙带菜用水泡发。 黄瓜切片用盐抓一下。 洋葱切薄片用水泡着。 榨菜切成小片儿。

步骤 3

鸡肉蒸好后切丝。 把所有材料放盆里，加入适量盐，鸡精，芝麻油和辣油，拌匀后即可。 放冰箱冷藏后口感比较好哦！

鸡丝拌榨菜的小贴士

材料的量都不固定，可以先做少量试验一下，喜欢吃的下次就可以多放些了。

菜谱创建时间：2013-08-17 21:07:05