娃娃菜炒香菇

作者： 下厨房用户_geqhb

淘宝店铺：小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com 微信公号：小羽私厨 新浪微博：桐小羽

用料

• 娃娃菜 2颗
• 香菇 8朵
• 盐
• 油

娃娃菜炒香菇的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜最外层的菜叶去掉，然后去根，洗净菜叶控水。然后将菜叶与菜茎切开，因为炒时要先炒茎。茎部切成手指粗细的条

步骤 2

香菇如果是干的请用水泡发，然后去根切片。如果是鲜香菇直接去掉根切片

步骤 3

炒锅倒油，油热后用葱蒜呛锅。闻到香味以后，先把娃娃菜的菜茎与香菇下锅翻炒。一直炒到蘑菇变蔫了，再下菜叶。加盐调味，继续翻炒，直到蘑菇全熟即可出锅

菜谱创建时间：2013-08-17 11:10:24