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原味布丁(非烤箱版)
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作者:
VitaH
喜欢原味的食物,简单,无添加。今天是第一次做布丁,搜索了各种版本,烤箱的水浴蒸的,加奶酪的奶油的,还是觉得太复杂又高热量。最后实践时,用了最简单的。牛奶+鸡蛋+白砂糖。味道,赞~~
用料
鸡蛋
4个
牛奶
250ml
白砂糖
原味布丁(非烤箱版)的做法步骤
步骤 1
白砂糖一勺,加热水融化
步骤 2
融好的糖水加入牛奶中
步骤 3
鸡蛋打好,搅拌至均匀状态
步骤 4
鸡蛋液加入牛奶中,继续搅拌
步骤 5
过筛两遍。装在小碗中,或者布丁瓶子里
步骤 6
水浴加热蒸15分钟
菜谱创建时间:2013-08-11 10:48:47
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