韭菜花炒香干

作者： 缩成一团的滚仔在厨房

我做的不是芹菜炒香干，也不是韭菜炒香干，是韭菜花炒香干哟。很新鲜很好吃的捏。不知道是不是全国各地都叫韭菜花呢，反正是脆生生的，不是软软的韭菜呢。一起来做吧。

用料

• 香干 4-5片
• 韭菜花
• 红辣椒 2-3个
• 蒜 3-4瓣
• 猪肉 少量
• 油
• 盐

韭菜花炒香干的做法步骤

步骤 1

香干洗净后切片，韭菜花切段，蒜拍一拍就好，红辣椒不用切碎，切成圈圈就好，肉切片。

步骤 2

热油锅，放入红辣椒和蒜，炒出香味，再放入几片肉片炒至变色。

步骤 3

放入香干和韭菜花，翻炒几下放盐，再翻炒几下看香干软后即可盛出。

菜谱创建时间：2013-08-09 22:51:51