懒人电饭煲烧鸡

作者： 缩成一团的滚仔在厨房

给懒人做的简单快手鸡，你只需要买一只鸡。

用料

• 鸡 1只
• 大葱（没有也可以） 1根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 少量
• 干香菇（没有也可以） 几朵

懒人电饭煲烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备好整鸡，去毛去头去掉一切你不喜欢不需要的东西。

步骤 2

拽掉了它的小心脏和肝，切掉了屁屁上的肥油。

步骤 3

抹完盐抹酱油，仔仔细细抹均匀了，不要忘记胳肢窝下边，腌1-2小时。如果有干香菇可以现在泡好待用。

步骤 4

放油、放一大坨剁辣椒、放葱段，爆香即可。

步骤 5

把鸡放进锅里过一遍辣油。

步骤 6

过完油的鸡直接扔进电饭煲，爆香的辣椒和辣椒油挑出葱段后倒进去，再放入少量水（和煮饭差不多，防止烧干），有香菇就把香菇也扔进去。

步骤 7

电饭煲炖肉档，差不多45分钟。第一轮肉就剋一炖烂了，但再炖一轮会很入味，看个人口味喜好。

懒人电饭煲烧鸡的小贴士

想怎么做，就怎么做！

菜谱创建时间：2017-11-13 16:40:00