盐渍樱花冻

作者： 花二逼

本来做完成品感觉他是偶像派 只是外表好看 咸甜的口感是不是很暧昧哈哈 可是朋友说好呲 ( `・ω・´ )于是信心大增 我照相无能 图片用了朋友ins的图哈哈哈 via折叔叔

用料

• 盐渍樱花 每100ml用量2-4朵
• 砂糖
• 80°开水 400ml(4个布丁瓶的量)
• 吉利丁粉 15g
• 蜂蜜 可以不加

盐渍樱花冻的做法步骤

步骤 1

砂糖,蜂蜜加水煮至化开

步骤 2

吉利丁粉凉开水化开 糊状无颗粒最为理想

步骤 3

将化开的吉利丁粉加入步骤1中

步骤 4

将樱花加入水中

步骤 5

装瓶冰箱保鲜层冷冻2个小时以上

盐渍樱花冻的小贴士

花酱贴心的说: 1.樱花是用盐腌渍 有点咸 可先过水冲掉一些盐分 2.樱花切勿用力搅拌 3.完成步骤4后可以泡一会再装瓶 味道会更浓(´,,•ω•,,｀) 4.吃的时候加一点蜂蜜味道也不错啊哈

菜谱创建时间：2013-08-08 16:15:22