蚝油焖春笋

作者： 青姐家之味

制作简单，口味咸鲜：）

用料

• 春笋
• 蚝油
• 蒜

蚝油焖春笋的做法步骤

步骤 1

将春笋切成条状，用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用

步骤 2

锅中放入底油，爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。

步骤 3

放入焯好的笋条，中小火炖制约3分钟直至收汁

步骤 4

放入蒜末，出锅

蚝油焖春笋的小贴士

因为蚝油较咸，所以可以不用放盐

菜谱创建时间：2013-08-05 11:58:36