素食米粉

作者： Laylalalalala

很简单的快手面食，可以填饱肚子，没有复杂的步骤材料，用时不多于10分钟，还不用担心长胖。顺便可以及时处理冰箱里剩下的蔬菜。

用料

• 蔬菜 （这里用的是白菜）
• 米粉（推荐用桂林或者贵阳米粉）
• 金针菇 （用其他的菌菇也行）
• 香菜，葱
• 酱油
• 盐
• 胡椒粉
• 味精

素食米粉的做法步骤

步骤 1

洗菜，切成自己想要的小段

步骤 2

烧水

步骤 3

等水沸后，下入蔬菜蘑菇

步骤 4

米粉最后下，米粉只需要煮5分钟彻底软了分散了就可以了。煮的时候可以用筷子偶尔轻轻搅拌避免米粉粘锅底或者黏在一起

步骤 5

现将米粉捞起，加入少量汤。按个人喜好拌入酱油盐胡椒粉等调味品。再捞蔬菜摆盘

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步骤 6

步骤 6

最后撒上葱花菜

步骤 7

开饭！

菜谱创建时间：2013-08-02 09:22:20