木耳蒸肉

作者： 青品尚

木耳与肉馅的结合，鲜嫩爽口。一口咬上去，肉的鲜嫩，加上木耳的弹脆，让人食欲大增。 仅存于松子油中的皮诺敛酸，可刺激体内CCK和GLP1释放，调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收，拥有一定减肥功效；另存HSB抗病毒因子，能很好地分裂人体中的白血球，使其良好地发挥作用，从而大幅度增强人体免疫功能。 我们的微信：搜索青品尚或加微信号qpsweixin 我们的店铺：http://qpshang.taobao.com/

用料

• 黑木耳
• 鲜肉馅
• 蒜
• 葱
• 松子油
• 盐
• 鸡精
• 海鲜酱油
• 大豆油

木耳蒸肉的做法步骤

步骤 1

将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净，切成小块

步骤 2

将4瓣大蒜切末备用

步骤 3

再切一点葱丝备用

步骤 4

把肉馅倒入大盘子，准备调味

步骤 5

加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油

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步骤 6

步骤 6

倒入切好的木耳，然后搅拌均匀

步骤 7

木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以

步骤 8

等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟

步骤 9

大概5分钟后，起盖关火

步骤 10

撒上一点葱丝

步骤 11

加入几滴松子油

步骤 12

美味的木耳蒸肉就完成啦

步骤 13

满满一口咬进去，十分满足

木耳蒸肉的小贴士

1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧； 2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；

菜谱创建时间：2013-07-31 16:24:13