豉汁西兰花

作者： 北京创意元素进口家居

还记得我昨天做的【不放一滴油的豉汁蒸排骨】吗？ 链接在这里：http://www.xiachufang.com/recipe/100013436/ 蒸完排骨码盘以后，不是要另起锅将汤汁勾芡吗，用不完的汤汁保存起来，今天就来做这个豉汁西兰花啦！

用料

• 西兰花
• 大蒜
• 水淀粉
• 香油

豉汁西兰花的做法步骤

步骤 1

1，西兰花掰成小朵，沸水下去抄一下，捞出控水。

步骤 2

2，把西兰花放入小碗中，盘子倒扣碗上，然后在翻个，就呈现出这个半圆形的造型了，很简单。

步骤 3

3，蒜切碎码西兰花上。

步骤 4

4，炒锅中倒入昨天的豆豉汤汁，烧沸，倒入水淀粉，几滴香油，然后倒在西兰花上。

菜谱创建时间：2013-07-19 17:32:39