红烧鸡翅根

作者： 槲寄生

用料

• 鸡翅根 6只
• 冰糖 3颗
• 八角 2个
• 干辣椒 4个
• 盐 适量
• 油 适量

红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根冷水煮开，除去浮沫，过凉水控干备用

步骤 2

热锅加油，中小火搅动冰糖直至稍微变色，倒入鸡翅根，均匀地上色

步骤 3

加没过食材的水，加适量盐、八角、干辣椒，大火煮开后转中小火，汤汁收干即可

菜谱创建时间：2013-07-16 18:09:16