首先米饭蒸熟晾着
准备各种你喜欢的食材
摊一些蛋皮
然后取来竹帘,把一张海苔铺在上面
把醋加到饭里拌匀
把米饭均匀的铺在上面,做之前双手要先沾一下水,这样米才不会粘在手上
放上蛋皮,抹上番茄酱
再放黄瓜丝,火腿丝,生菜,萝卜干,肉松
开始卷了哦!这一步很关键,卷不好就会失败的
一边卷一边按压,拉竹帘,这样做出来的寿司才不会松松的
打开,成功
切段
装盘
没有买寿司专用醋,也没有自己调制,用苹果醋口感一样的,萝卜干就用咸菜中的爽口萝卜干,也一样好吃,超市都有的卖。